Solo le parti più nobili vengono selezionate per la nostra lavorazione artigianale: il tonno viene cotto secondo tradizione antiche tonnare di Buggerru in capienti pentole, successivamente viene inscatolato in vetro o contenitori di latta, ricoperto di olio d’oliva e lasciato maturare per almeno mesi.

Come gustarli

Da solo o unito ad un misto di verdure fresche in insalata, oppure con la classica aggiunta di fagioli cannelli o cipolle tagliate sottili.

Conservazione

Dopo l’apertura conservare in frigorifero a una temperatura da 0° a 4°C.

*prodotto senza coloranti e conservanti.