Bottarga di Tonno
Bottarga di tonno rosso
Ingredienti*:
Uova di tonno rosso, sale
Confezione da:
800/4000g
Bottarga di tonno pinna gialla
Ingredienti*:
Uova di tonno pinna gialla, sale
Confezione da:
100/300g – 300/500g – 500/up
Bottarga di Tonno pinna gialla macinata
Ingredienti*:
Uova di tonno pinna gialla, sale
Confezione buste da:
20g – 25g – 50g
100g – 250g – 500g
Bottarga di Tonno macinata in vaso vetro
Ingredienti*:
Uova di tonno pinna gialla, sale
Confezione da:
40g – 70g
Bottarga di Tonno rosso
Ingredienti*:
Uova di tonno rosso, sale
Confezione da:
800/4000g
Bottarga di Tonno PINNA GIALLA
Ingredienti*:
Uova di tonno pinna gialla, sale
Confezione da:
100/300g – 300/500g – 500/up
Bottarga di Tonno pinna gialla macinata
Ingredienti*:
Uova di tonno pinna gialla, sale
Confezione buste da:
20g – 25g – 50g
100g – 250g – 500g
Bottarga di Tonno macinata in vaso vetro
Ingredienti*:
Uova di tonno pinna gialla, sale
Confezione da:
40g – 70g
Uova di tonno selezionate, vengono salate ed essiccate con ventilazione naturale. Ricche di proteine, dal sapore intenso e caratteristico, i Fenici e i Punici le consumavano nei loro lunghi viaggi per mare.
Come gustarla
E’ impareggiabile tagliata sottilmente con una sola aggiunta di olio extravergine d’oliva e pomodorini. A fettine, lasciata ammorbidire in olio extravergine d’oliva insieme a prezzemolo tritato e pepe, è il condimento dei rinomati spaghetti alla carlofortina.
Conservazione
Conservare in luogo fresco.
*Prodotto confezionato sottovuoto senza coloranti né conservanti aggiunti.
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